Originaire de la côte de Malabar, dans l’État du Karnataka au sud-ouest de l’Inde, ce café en grain est l’un des plus surprenants de la maison Pfaff. Racé, intense et presque animal, il développe des arômes puissants de cuir, d’épices douces et d’herbes sauvages, portés par une matière en bouche dense et généreuse.
C’est un café que l’on n’oublie pas, parfait pour les amateurs de crus originaux et de cafés de caractère.
💡 Astuce dégustation : idéal en expresso pour libérer toute sa puissance aromatique, ou en méthode douce pour apprécier ses nuances épicées.
☕ Intensité : Fort 🌍 Origine : Karnataka, Inde 🔥 Torréfié artisanalement par Pfaff – 250g
