Crackers Miel & Moutarde – Verduijn’s (75g)
De fines gaufrettes salées dorées au four, préparées avec du gouda râpé et relevées d’un mélange doux et équilibré de miel et de moutarde. Un biscuit croustillant, légèrement sucré-salé, qui trouve naturellement sa place à l’apéritif.
🌾 Une tradition gourmande venue des Pays-Bas
Aux Pays-Bas, il existe une habitude conviviale : tremper des cubes de fromage dans une sauce miel-moutarde en dégustant une bière bien fraîche.
Verduijn’s s’inspire directement de cette coutume locale en l’intégrant dans une gaufrette salée au format extra-fin — une façon simple et ludique d’évoquer un geste de partage typiquement néerlandais.
La maison familiale, fondée en 1935, perpétue la technique des thin wafers : une pâte fine cuite dans des plaques à relief, qui crée cette texture dentelée et croustillante rappelant les gaufrettes traditionnelles du pays.
🍽 Comment les déguster ?
– Avec un fromage à pâte dure ou un cheddar affiné
– Pour accompagner une bière blonde légère
– Dans une planche apéritive, pour une touche sucrée-salée
📦 Format 75 g – parfait pour découvrir ou partager.
