Crackers Romarin & Sel – Verduijn’s (75g)
De fines gaufrettes salées délicatement dorées, parfumées d’une note de romarin et relevées d’une pointe de sel marin. Leur croustillant léger en fait un compagnon simple et agréable pour l’apéritif.
🌿 Une recette inspirée de la tradition néerlandaise
Ces crackers reprennent la forme caractéristique des “thin wafers” que l’on trouve aux Pays-Bas : une pâte fine cuite dans des plaques à relief, qui crée cette texture de gaufrette dentelée et croustillante.
Verduijn’s perpétue depuis 1935 cette manière typique de travailler la pâte, transmise au sein d’une entreprise familiale aujourd’hui portée par la troisième génération.
Le romarin apporte ici une touche végétale et aromatique, en contraste avec la légèreté de la gaufrette salée. Une association simple, pensée pour accompagner un verre ou une planche sans masquer les saveurs.
🍽 Comment les déguster ?
– Avec un fromage frais ou une tartinade aux herbes
– À côté d’un verre de vin blanc ou d’un rosé léger
– En base croustillante pour un houmous ou une rillette de poisson
📦 Format 75 g – pratique à partager et facile à glisser dans une planche apéritive.