🌸 Toute la finesse florale de l’Éthiopie dans une tasse
Ce café en grain d’appellation Sidamo – Guji est cultivé en milieu forestier dans la région d’Odo Shakiso, selon des pratiques agroécologiques respectueuses de la biodiversité. Issu de polyculture avec des fruits, légumes et canne à sucre, il pousse naturellement sous ombrage dans un écosystème préservé.
☕ À la tasse, le Sidamo Nyala révèle une infusion élégante et florale, dominée par des notes de jasmin, de fleurs blanches et une pointe citronnée. Sa bouche est souple, aérienne, presque veloutée : un café tout en légèreté, parfait pour les amateurs de finesse.
💡 Le + à savoir : Classé "Café de Forêt", il pousse dans un environnement naturel riche et non artificialisé, qui préserve à la fois les terroirs et les arômes. Une tasse engagée, qui fait du bien au palais et à la planète.
🔹 Intensité : Équilibré & floral
🔹 Origine : Odo Shakiso, Guji, Éthiopie
🔹 Certifié Agriculture Biologique & Café de Forêt
🔹 Torréfié artisanalement par Pfaff – 250g
