Carpaccio de truffe d'été - Artisan de la truffe - 80gr

Lamelles de truffes d'été (Tuber aestivum) 75%, huile de tournesol, sel , arôme.

Valeur énergétique : 1999 kJ / 484 kcal | Matières grasses : 44,4g | dont acides gras saturés : 7,8g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0 | dont sucres : 0,2g | Protéines : 10,8g | Sel : 0,5g

Disposez quelques lamelles de carpaccio de truffe sur des toasts ou du pain de campagne légèrement grillé et tartiné de beurre ou de chèvre frais.
Ce carpaccio sera idéal pour une présentation raffinée de vos plats ou pour apporter une délicieuse décoration dans vos assiettes. Il rendra irrésistible un simple plat de pâtes mélangé avec un peu de crème.
Pour une entrée élégante, déposez quelques lamelles de ce carpaccio de truffe sur un foie gras, une salade, un risotto aux asperges ou même des œufs brouillés.
L'utilisation de truffes d'été (tuber aestivum) dans ce produit garantit une saveur délicate et une texture fondante.

Température de conservation : Ambiant