Crème de Truffe Noire Tartufata – Gran Cucina | Condiment italien à la truffe
🍄 Une spécialité italienne à la truffe noire, prête à sublimer vos plats
Cette crème de truffe noire signée Gran Cucina concentre tout le savoir-faire du Piémont. Élaborée à partir de champignons cultivés et de truffe d’été, elle offre une texture onctueuse et un parfum profond, typique des terres des Langhe.
Sa saveur ronde et boisée s’accorde avec une infinité de recettes : un petit pot, mille idées pour une touche de gastronomie italienne à la maison.
🍽️ Comment l’utiliser ?
• À l’apéritif : sur des toasts, des mini bruschette ou une focaccia chaude.
• En cuisine : à mélanger avec un peu de crème, de beurre ou d’huile d’olive pour parfumer des tagliolini, risottos ou œufs brouillés.
• En touche finale : sur une pizza blanche, une viande grillée ou un poisson rôti, pour rehausser le plat d’un parfum délicat de truffe.
• Astuce Hesprie : une cuillère suffit — ajoutez-la en fin de cuisson pour préserver tout son arôme.
🌿 Ingrédients principaux
Champignons cultivés, truffe d’été (Tuber aestivum), huile d’olive, sel, arômes naturels.
📦 Pot en verre – 80 g
🇮🇹 Fabriqué en Italie – Maison Gran Cucina
