La douceur fruitée des figues, le caractère du bois
Kalios réinvente le balsamique en associant moût de figues séchées et vinaigre de raisin vieilli 5 ans en fût de chêne. Le résultat ? Un balsamique au goût boisé, élégant, relevé par des notes naturellement fruitées et rondes.
Un équilibre parfait entre intensité et gourmandise, qui apporte une touche méditerranéenne à vos plats.
💡 Idées d'utilisation
Sur un foie gras ou un fromage affiné
En filet sur une salade de roquette, figues fraîches et noix
Pour déglacer un magret de canard
Ou même sur un dessert à base de chocolat ou de fruits rouges
👉 Sans additifs ni sucres ajoutés, pour une intensité naturelle.
Dénomination : Condiment balsamique figues
Quantité nette : 250ml
Prix au litre : 67,6€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : 53 Moût de figues séchées, 42% vinaigre de raisin, 5% moût de raisin
Date de Durabilité Minimale : 36 mois
En cuisine, il est idéal en vinaigrettes, sur vos fromages et relever vos salades. Il est également parfait pour déglacer un magret de canard, un foie gras, une marinade de viande ou de poisson.
A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.
