Un houmous onctueux, fidèle à la tradition libanaise
Préparé selon la recette classique, ce houmous libanais est un concentré de simplicité et d’authenticité. Pois chiches, huile d’olive, crème de sésame (tahini), ail et jus de citron : rien de plus, rien de moins. Sa texture lisse et sa saveur équilibrée en font un allié de choix pour vos apéritifs, vos mezzés ou vos encas du quotidien.
Fabriqué artisanalement dans la plaine fertile de la Békaa, ce houmous est élaboré par une coopérative de femmes rurales, engagées dans une démarche équitable et responsable.
🍽️ Comment le déguster ?
• Avec du pain libanais, des crackers ou des crudités • Rehaussé d’un filet d’huile d’olive, d’un peu de paprika ou de zaatar • En tartinade dans un sandwich végétarien ou avec des falafels
✨ Un indispensable du mezze, prêt à l’emploi et 100 % naturel.
Pois chiches bio cuits (55.3%) (origine: Soudan), eau, pâte de SÉSAME grillé bio (11%) (origine: Égypte), huile d'olive extra vierge bio, sel, acide citrique: correcteur d'acidité et ail bio.
Servir avec de l’huile d’olive et du pain.
Idéal pour étaler sur les toasts et pita ou en trempette pour l’apéritif.
Se marie bien avec les grillades et les légumes.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 3 jours.