Cette crème onctueuse est élaborée à partir d’un vinaigre balsamique de Modène soigneusement sélectionné par les maîtres vinaigriers Martin-Pouret, dans le respect du savoir-faire italien.
Son goût équilibré, à la fois doux et acidulé, rehausse délicatement les plats, tout en leur apportant une touche visuelle raffinée. Sa texture sirupeuse permet de l’utiliser aussi bien en assaisonnement qu’en décoration pour une finition élégante.
🍇 Riche en saveurs, avec des notes boisées et caramélisées.
🍽️ Idéale pour sublimer salades, carpaccios, viandes grillées ou desserts.
🌿 Sans colorant ni arôme artificiel, un concentré d’authenticité.
🇮🇹 Sélection rigoureuse selon la tradition italienne.
