Notre houmous affiche une composition entièrement naturelle, sans ajout chimique, qui préserve tous ses bienfaits. Agrémenté d’ail, d’huile d’olive, de crème de sésame et de jus de citron. Fidèle à la recette traditionnelle libanaise, il est confectionné au cœur du pays des Cèdres, dans la plaine fertile de la Békaa, par une coopérative de femmes rurales.
Conseil de dégustation : ajoutez un filet d'huile d'olives sur le houmous, mélangez et dégustez avec du pain, un cracker ou des bâtonnets de crudités. Vous pouvez- aussi l'agrémenter d'épices comme le zaatar ou le paprika ou bien des aromates.
Pois chiches bio cuits (55.3%) (origine: Soudan), eau, pâte de SÉSAME grillé bio (11%) (origine: Égypte), huile d'olive extra vierge bio, sel, acide citrique: correcteur d'acidité et ail bio.
Servir avec de l’huile d’olive et du pain.
Idéal pour étaler sur les toasts et pita ou en trempette pour l’apéritif.
Se marie bien avec les grillades et les légumes.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 3 jours.
