Martin-Pouret - Vinaigre de vieillissement remarquable (VR) 3 ans d'âge - 25cl
Héritier d’un savoir-faire séculaire, ce vinaigre de vin blanc français est élaboré selon la traditionnelle méthode orléanaise. Sa fermentation lente de trois semaines en fût de chêne est suivie d’un vieillissement de trois ans dans les chais de Martin-Pouret, lui conférant une profondeur aromatique exceptionnelle.
Avec ses arômes élégants de fruits confits, ce vinaigre rare exprime toute la richesse du terroir et du temps. Il apporte finesse et complexité à vos plats, du plus simple au plus raffiné.
🥗 Idéal pour sublimer vos mets :
– En touche délicate sur un carpaccio de Saint-Jacques ou de saumon.
– Pour rehausser une salade de légumes anciens ou rôtis.
– En déglaçage d’une volaille fermière ou d’un magret de canard.
– Dans une réduction pour accompagner un fromage affiné ou un dessert fruité.
🍷 Vieillissement remarquable : fermentation lente en fût de chêne puis 3 ans de patience dans les chais.
🇫🇷 Origine : fabrication artisanale à Orléans, par la maison Martin-Pouret, fondée en 1797.
Avec le vinaigre V.R 3 ans, Martin-Pouret signe un vinaigre d’exception, alliant héritage et élégance à la française.
