Martin-Pouret – Vinaigre de vin rouge BIO – 25cl
Issu de vins biologiques sélectionnés dans les grandes régions viticoles françaises, ce vinaigre Martin-Pouret est élaboré selon la méthode orléanaise, fidèle à un savoir-faire transmis depuis 1797.
La fermentation lente en fût de chêne pendant trois semaines, suivie d’un élevage d’un an en chai, permet de développer une belle profondeur aromatique. On y retrouve des notes de fruits rouges, à la fois rondes et légèrement acidulées, avec une structure équilibrée.
Un vinaigre de caractère, qui apporte du relief sans dominer. C’est le genre de vinaigre que j’aime avoir sous la main au quotidien.
🥗 Idéal pour assaisonner des salades gourmandes ou relever une vinaigrette maison.
🍖 Parfait pour déglacer une viande rouge ou enrichir une marinade.
🍷 Fermentation lente et élevage en fût de chêne pendant un an.
🇫🇷 Élaboré à Orléans selon la tradition orléanaise.
