Le tarator est une sauce végan onctueuse à base de tahini (pâte de sésame). C’est une recette typique de la cuisine du Moyen-Orient. Légèrement acidulée, cette sauce assaisonne le shawarma et les grillades, mais aussi les falafels, galettes végétales et le poisson. Elle accompagne délicieusement les crudités, les salades et légumes grillés mais aussi vos sandwichs. Elle est une alternative à la mayonnaise pour déguster vos fruits de mer. Facile à utiliser, il suffit de secouer la bouteille et de servir.
Bien secouer avant utilisation.
Produit prêt à consommer, le tarator est un assaisonnement servi avec le shawarma, les falafels et le poisson. Accompagne aussi salades et légumes grillés.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 7 jours.
