Coriandre en graines BIO - pot 30ml

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Autant le dire tout de suite, bien qu'il s'agisse de la même plante, la graine de coriandre n'a rien à voir avec ses feuilles, que ce soit au nez ou en bouche. La graine de coriandre se présente sous la forme d'un petit grain tout rond, légèrement fripé, à la couleur brun clair. Si l'origine de la coriandre n'est pas connue précisément à ce jour, elle est aujourd'hui cultivée un peu partout sur la planète. On distingue clairement les variétés d'Asie, comme la coriandre cultivée en Inde, où le grain est assez gros, des variétés méditerranéennes et européennes, plus petites en taille. 

Origine : République Tchèque

Taxes incluses.

Graines de coriandre BIO
Origine Tchèque
Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Certifié par Ecocert FR-BIO-01

En cuisine, la graine de coriandre a toute sa place avec un plat salé aux accents sucrés, comme un canard, dans une sauce ketchup, ou pour aromatiser les chutneys. Elles viennent aussi parfumer une vinaigrette ou des légumes en pickles comme dans les pots de cornichons.

Tenir dans un endroit sec à l'abri de la lumière.

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