Crème de Cassis de Dijon 20% – Edmond Briottet – 70 cl
Un classique de Bourgogne au savoir-faire centenaire 🍇
La Crème de Cassis de Dijon par Edmond Briottet, c’est toute l’élégance d’un patrimoine né en 1836 à Dijon. Les baies de cassis sont longuement macérées dans un alcool neutre français, révélant une infusion d’une belle intensité, adoucie ensuite par un sucre blanc tout aussi local.
Polyvalente et expressive, elle s’apprécie de mille façons :
• En blanc-cassis, avec un Aligoté bien frais
• En digestif sur glace
• En cocktail (French Cass’, Diablo…)
• En cuisine, pour napper un dessert ou sublimer une sauce
Un flacon à avoir sous la main pour les apéritifs, les recettes créatives et les fins de repas à la bourguignonne.
📍 Élaborée à Dijon par la maison Edmond Briottet, liquoriste depuis plus d’un siècle.
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