🐟 Des rillettes onctueuses, aux notes chaudes et délicatement épicées
Ces rillettes associent la saveur iodée et généreuse du maquereau à la douceur parfumée du vadouvan, un mélange d’épices d’inspiration indienne.
Ses notes légèrement sucrées et toastées, où se mêlent notamment l’oignon, l’ail et les épices, viennent équilibrer le caractère du poisson sans le masquer.
La texture est fondante et savoureuse, avec une touche exotique tout en finesse qui apporte de l’originalité à l’apéritif, sans être trop relevée.
👉 À savourer bien frais sur une tranche de pain toasté ou avec des crackers. Des rillettes pleines de caractère, faciles à partager à l’heure de l’apéritif.
