La Plantation - Gingembre jeune en poudre - tube 50g

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đŸŒ±đŸ”„ Un gingembre doux, frais et intensĂ©ment parfumĂ©

Récolté précocement à Kampot, ce gingembre jeune est plus tendre, plus juteux et moins piquant que le gingembre mature. Il révÚle des notes citronnées, presque florales, et une chaleur douce en bouche, parfaite pour parfumer aussi bien les plats salés que sucrés.

Finement moulu sur place Ă  la ferme, il est 100 % pur, sans additif, pour une cuisine saine et pleine de saveurs.

🌀 Profil aromatique :
– Notes fraĂźches, citronnĂ©es et poivrĂ©es,
– Moins piquant, plus Ă©quilibrĂ©,
– Texture fine, qui se dilue facilement.

đŸœ Comment l’utiliser ?
✹ Dans vos plats salĂ©s :
‱ Currys, poĂȘlĂ©es de lĂ©gumes, soupes de carottes ou de courges,
‱ Marinades pour viandes blanches ou crevettes,
‱ Bouillons, sauces soja, plats sautĂ©s.

✹ CĂŽtĂ© sucrĂ© :
‱ Parfait dans un cake, des biscuits ou une compote de pomme,
‱ MĂ©langĂ© Ă  du miel pour une tisane ou un grog express,
‱ Dans un yaourt, un smoothie ou un chocolat chaud.

đŸ‘©â€đŸł Conseil d’utilisation :
Ajoutez 1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© en dĂ©but ou en fin de cuisson selon l’intensitĂ© recherchĂ©e. Il se dissout facilement dans les prĂ©parations liquides.

💡 Le petit + : Un gingembre idĂ©al pour ceux qui trouvent le gingembre classique trop fort, mais veulent tout de mĂȘme profiter de ses bienfaits et de son arĂŽme subtil.

📩 Tube de 50g – La Plantation (Cambodge)

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

100% RACINES DE GINGEMBRE JEUNE
Sans allergĂšne

Utilisez la poudre de Gingembre jeune pour aromatiser vos plats. Elle est idéale pour les currys, les soupes, les ragoûts et les plats de légumes.

MĂ©langez la poudre de gingembre jeune avec d’autres Ă©pices pour crĂ©er des marinades savoureuses pour la viande, le poulet ou le poisson.

Son parfum intense fait de lui le partenaire idĂ©al du poisson, des crevettes, et des moules. Il vient corser les bouillons pour cuire les crustacĂ©s, Ă  dĂ©couvrir dans des pĂątes Ă  la “vongole” par exemple.

Ajoutez une pincée de poudre de Gingembre jeune à vos recettes de biscuits ou de gùteaux pour leur donner une saveur unique. Il va également à merveille dans la crÚme glacée, le chocolat chaud, les puddings et les fruits cuits.

Il s’associe tout particuliùrement avec des fruits comme la mangue ou la poire et le coing pour leur donner une force aromatique.

Intégrez la poudre de gingembre jeune dans vos smoothies pour une saveur exotique et un coup de boost.

Le Gingembre jeune en poudre est couramment utilisĂ© dans la cuisine asiatique, et peut ĂȘtre ajoutĂ© aux sauces pour les plats sautĂ©s, les nouilles et les plats Ă  base de soja.

Saupoudrez de la poudre de gingembre jeune sur vos lĂ©gumes cuits Ă  la vapeur, rĂŽtis ou sautĂ©s pour leur donner une touche d’arĂŽme unique.

MĂ©langez la poudre de gingembre jeune avec de la sauce soja, du vinaigre de riz et de l’ail pour crĂ©er une dĂ©licieuse sauce dip pour les rouleaux de printemps, les sushis ou les tempuras.

Le Gingembre jeune en poudre offre une saveur subtile et rafraĂźchissante qui peut ĂȘtre utilisĂ©e de multiples façons en cuisine.

DDM 24 mois
Le Gingembre jeune, cette petite racine aux arĂŽmes doux doit ĂȘtre conservĂ©e avec prĂ©caution. En effet, la lumiĂšre et l’humiditĂ© pourraient endommager sa couleur entre les tons beiges et jaunes, ainsi que ses arĂŽmes fleuris. Gardez le directement dans notre Tube en kraft alimentaire (50g), ou bien pour les sachets plus grands, dans des bocaux. Si vous choisissez des bocaux de verre, prenez garde Ă  ne pas le garder Ă  la lumiĂšre, mais plutĂŽt dans une armoire.

La conservation du Gingembre jeune nĂ©cessite une attention particuliĂšre pour prĂ©server son aspect visuel et ses arĂŽmes dĂ©licats. Notre tube en kraft alimentaire de 50g constitue un excellent choix, offrant une protection efficace contre la lumiĂšre et l’humiditĂ©. Pour les formats plus grands, les bocaux en verre peuvent ĂȘtre utilisĂ©s, mais il est essentiel de les stocker dans un endroit sombre, comme une armoire, pour Ă©viter tout impact nĂ©gatif sur la qualitĂ© du gingembre.

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