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Livraison offerte dès 200€ d'achat (Voir conditions de l'offre)
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La poudre d‘Hibiscus est d’une couleur rose éclatante. Elle développe de belles notes aromatiques florales et acidulées. Elle est très appréciée en cuisine pour sa surprenante coloration naturelle.
100 % CALICES D’HIBISCUS
Sans allergène
Grâce à son fort pouvoir colorant, la poudre d’Hibiscus est l’alliée parfaite de vos desserts.
Intégrez la poudre d’Hibiscus à vos pâtes de financier, muffins, cake, génoise, gâteau chiffon, pour ajouter une note d’acidité et de fruits rouges, surprenant agréablement les papilles.
Réalisez rapidement un Bissap, une boisson d’Afrique de l’Ouest, en mélangeant la poudre d’Hibiscus avec de l’eau, du sucre et quelques feuilles ou sirop de menthe. Filtrez la boisson et conservez-la au frais pour une boisson fruitée, acidulée et revigorante.
Intégrez la poudre d’hibiscus dans une vinaigrette maison pour apporter une touche exotique à vos salades. Associée à de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique et des herbes fraîches, elle crée une vinaigrette colorée et parfumée.
Transformez la poudre en granité en mélangeant avec de l’eau, du sucre, et un peu de jus de citron. Après congélation et une légère égratignure avec une fourchette, obtenez un granité rafraîchissant aux notes acidulées.
Créez une marinade fruitée en mélangeant la poudre avec du jus d’orange, du miel, et des épices. Utilisez cette marinade pour sublimer vos viandes, notamment le poulet ou le porc.
Fusionnez la poudre d’Hibiscus avec de la purée de mangue pour concocter un sorbet exotique et délicieusement parfumé. Parfait pour clôturer un repas avec une note sucrée et acidulée.
Expérimentez en ajoutant une pincée de poudre d’hibiscus à vos cocktails. Elle peut apporter une teinte rose élégante et une saveur unique à vos boissons préférées.
Ajoutez une pincée à votre café ou thé latte pour une variation colorée et parfumée. Idéal pour une boisson chaude réconfortante avec une touche florale.
DDM 24 mois
Stockez la poudre d’Hibiscus dans un contenant hermétique, comme un bocal en verre ou un récipient en plastique de qualité alimentaire. Notre tube en Kraft de 50g est l’allié idéal pour bien conserver la poudre d’Hibiscus. Pour profiter de ce bocal d’épices prêt à l’emploi, il suffit de verser le sachet de poudre directement dans le tube en kraft alimentaire.
Choisissez un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière pour ranger la poudre d’Hibiscus. L’exposition à la chaleur et à l’humidité peut altérer la qualité du produit. La lumière peut altérer la couleur et la saveur de la poudre d’Hibiscus.