Martin-Pouret – Sauce burger du boucher – 250g
Élaborée à Orléans, cette sauce burger réunit plusieurs spécialités emblématiques de la maison Martin-Pouret : sa mayonnaise, son ketchup, sa moutarde et ses vinaigres historiques.
La recette associe la douceur de la mayonnaise, le côté légèrement acidulé du ketchup, le caractère de la moutarde, des cornichons croquants et des oignons, le tout relevé par une touche de piment d’Espelette. L’ensemble offre une sauce généreuse, gourmande et équilibrée, pensée pour accompagner aussi bien les burgers maison que les viandes grillées.
J’aime son côté très complet : elle apporte à la fois du crémeux, du relief et une légère vivacité sans être trop relevée.
🍔 Idéale pour garnir burgers, sandwiches et hot-dogs.
🥩 Délicieuse avec une viande grillée ou des frites maison.
🥒 Cornichons et oignons apportent texture et fraîcheur.
🇫🇷 Élaborée à Orléans à partir des recettes emblématiques Martin-Pouret.
Conseil dégustation : essayez-la aussi dans un burger végétarien ou en sauce d'accompagnement pour des pommes de terre rôties.
