Terre Exotique – Citrons Beldis confits au sel – 200g
🍋 Un trésor du Maroc pour sublimer vos plats
Les citrons Beldis confits au sel sont une spécialité emblématique de la cuisine marocaine. Ces petits citrons, également appelés "limonettes de Marrakech", sont confits dans une saumure salée, développant ainsi des arômes intenses et une texture fondante. Leur saveur acidulée et salée apporte une touche exotique et parfumée à de nombreux plats.
🌀 Profil aromatique :
– Acidulé, salé et légèrement amer,
– Notes citronnées intenses et parfumées.
🍽 Comment les utiliser ?
✨ Idées d’usage : • Émincez finement la peau (partie comestible) pour l'ajouter à un tajine de poulet ou d'agneau,
• Incorporez dans une salade de carottes râpées pour une touche acidulée,
• Mélangez à du couscous ou du riz pour relever le goût,
• Utilisez dans une vinaigrette pour apporter une note originale.
👩🍳 Conseil d’utilisation :
Rincez les citrons confits à l'eau claire avant utilisation pour modérer leur salinité. Seule la peau est généralement utilisée, la pulpe étant trop salée.
💡 Le petit + : Parfaits pour apporter une touche marocaine à vos plats du quotidien !
📦 Pot en verre 200g – Terre Exotique
