Terre Exotique – Assemblage du boucher – 30g

🥩🌿 L’assemblage des amoureux de la viande

Cet assemblage est le compagnon idéal des viandes, qu’elles soient grillées, mijotées ou rôties. Parfumé sans être trop piquant, il fait ressortir le goût de vos pièces avec élégance et puissance, grâce à un mélange d’herbes de caractère et d’épices boisées.

À utiliser dans une panure, une farce, un jus ou une marinade, ce mélange s’adapte à toutes vos envies : plancha, grill, four ou cocotte.

🌀 Profil aromatique :
– Herbacé, légèrement poivré et résineux,
– Parfait équilibre entre fraîcheur méditerranéenne et profondeur boisée.

🧂 Composition :
• Coriandre, romarin, thym, basilic, origan, marjolaine, poivre noir.

🍽 Comment l’utiliser ?
✨ Côté cuisson :
• Saupoudrez sur une côte de bœuf, des escalopes, un gigot ou des brochettes,
• Ajoutez dans une farce maison, une sauce au vin rouge, ou une panure d’agneau.
• Parfait pour relever un steak végétal ou une poêlée de champignons.

👨‍🍳 Conseil d’utilisation :
Ajoutez 1 cuillère à café rase pour 2 personnes. Laissez mariner si possible, ou ajoutez en cours de cuisson.

💡 Le petit + : Un mélange tout terrain qui fonctionne aussi bien au barbecue qu’à la poêle, pour des viandes pleines de goût sans effort.

📦 Boite métal 30g – Terre Exotique