Terre Exotique - Fève Tonka - 50g

Name: Terre Exotique - Fève Tonka - 50g
Brand: Terre Exotique
Price: 10.30 EUR
Availability: InStock

Terre Exotique

Prix

Épargnez €-10,30

/

🌿 Un trésor aromatique entre vanille et caramel

Mystérieuse et envoutante, la fève tonka séduit par ses notes chaudes et gourmandes, mêlant vanille, caramel et amande. Son parfum profond transforme chaque recette en une expérience sensorielle unique.

🍽 Comment l’utiliser ?
✨ Dans les desserts – Sublime les crèmes, pâtisseries, chocolats et glaces.
✨ Avec les fruits de mer – Une touche surprenante sur des noix de Saint-Jacques ou un ceviche.
✨ Sur les viandes blanches – Idéale pour rehausser un magret de canard ou un poulet rôti.
✨ Infusée dans une sauce ou un lait – Pour un arôme délicat et envoûtant.

🔪 Conseil d’utilisation : À râper finement ou à infuser pour dévoiler toute sa puissance aromatique.

📦 Boite métal de 50g – Terre Exotique

Quantité

Fève tonka

Râpez-la à la manière de la noix de muscade pour révéler vos préparations !
Tarte onctueuse au chocolat et à la fève Tonka : dans une casserole, mettre à chauffer 30 cl de lait, 30 cl de crème liquide, du beurre, une ½ fève tonka râpée ;
Crevettes poêlées : râpez ½ fève tonka sur vos crevettes avant cuisson ;
Carpaccio de noix de Saint-Jacques : saupoudrez 1 fève tonka râpée sur vos noix de Saint-Jacques pendant cuisson ;
Mousse au chocolat : râpez ½ fève tonka dans votre mousse avant de la faire prendre au réfrigérateur ;
Compote de pommes/poires : râpez ½ fève tonka dans votre compote pendant la cuisson