
Terre Exotique – Gros sel de l’île de Ré – 190g
🌊 Un sel artisanal, brut et chargé d’histoire
Récolté à la main dans les marais salants de l’île de Ré depuis le XVe siècle, ce gros sel naturel n’est ni raffiné, ni traité, ni enrichi. Riche en minéraux et oligo-éléments, il est l’allié d’une cuisine simple, authentique et plus saine.
🍽 Comment l’utiliser ?
✨ Pour saler l’eau des pâtes, du riz ou des légumes – Une belle alternative au sel raffiné.
✨ En croûte de sel ou en marinade – Avec un poisson entier, une volaille ou un rôti.
✨ En finition croquante – Sur un toast de foie gras ou une pomme de terre au four.
✨ Dans un moulin ou un mortier – Pour adapter la granulométrie à vos plats.
💡 Le petit + : Ce sel est sans additifs, sans agents anti-agglomérants, sans iode ajouté, et issu d’un savoir-faire ancestral transmis par les sauniers de l’île de Ré.
📦 Cristaux 190g – Terre Exotique