Terre Exotique – Piment de Cayenne en poudre – 55g
🌶 Un piment franc, chaud et explosif
Très utilisé dans la cuisine créole, mexicaine et indienne, le piment de Cayenne est réputé pour sa chaleur intense et son goût direct. Sa belle couleur rouge illumine vos plats, tandis que son piquant vient relever sauces, purées, soupes et grillades.
🔥 Force 10/10 sur l’échelle de Scoville
Une petite quantité suffit pour transformer un plat et lui apporter du caractère. Utilisez-le avec modération pour doser la chaleur selon vos goûts.
🍽 Comment l’utiliser ?
✨ Dans une sauce tomate ou un chili – Pour une chaleur franche et équilibrée.
✨ Dans une purée de pommes de terre – Il suffit d’une pincée pour réveiller la douceur.
✨ Avec une viande grillée ou des légumes rôtis – À mélanger à une huile d’olive avant cuisson.
✨ Dans une marinade ou un bouillon – Pour un parfum chaud et une belle intensité.
💡 Le petit + : Contrairement à certains piments fumés, le piment de Cayenne est très pur en bouche, sans arômes secondaires, ce qui le rend très facile à intégrer en cuisine.
📦 Boite métal 55g – Terre Exotique
