Noir d'Olive BIO AOP bouteille 500ml

Noir d'Olive BIO AOP bouteille 500ml

Prix
Prix régulier €26,50
Prix régulier Prix réduit €26,50
Épargnez €-26,50
/

Noir d'Olive (ex FRUITE NOIR) Huile d'olive vierge, Agriculture Biologique AOP Vallée des Baux de Provence, Bouteille 500ml avec bec verseur intégré

Médaille d'or  au concours général agricole 2024   

Taxes incluses.

ORIGINE

Le moulin Castelas revisite les pratiques traditionnelles des anciens de la Vallée des Baux de Provence pour créer Noir d’Olive BIO. Cette huile d’olive provient de 4 variétés d’olives issues de nos vergers cueillies à pleine maturité et stockées en palox à l’abri de l’oxygène. Débute alors le travail délicat d’une légère fermentation associé à un savoir-faire afin de retrouver le goût de l’olive noire confite des moulins à meule de nos ancêtres. Tout l’art consiste à obtenir cette typicité sans pour autant en subir les défauts.

SUGGESTION

Noir d’Olive BIO s’utilise à froid dans la salade, pour monter une mayonnaise ou un aïoli et en filet sur les poissons, les champignons et la purée de pommes de terre. Convient très bien pour assaisonner des légumes d’été : poivron, aubergine, courgette.

Vous aimerez aussi
Noir d'Olive BIO AOP bouteille 500ml
Moulin de Castelas
€26,50
Épuisé
Balsamique au Pétimezi- 250ml
Kalios
€14,90
Balsamique Blanc - 250ml
Kalios
€17,90
Balsamique Grenade - 250ml
Kalios
€17,90
Balsamique Figues - 250ml
Kalios
€16,90
Vinaigre de cidre - 250ml
Maison Dupont
€6,95
Vu récemment