Huile d’olive au thym et romarin – Moulin Castelas – 250 ml

Un concentré de garrigue en bouteille.

Dans cette huile parfumée, le Moulin Castelas capture toute l’essence de la Provence sauvage : des branches de thym et de romarin fraîches, cueillies à la main dans la garrigue, puis broyées avec des olives nouvelles pour obtenir une huile aux arômes authentiques d’herbes de Provence.

Son parfum évoque la chaleur des collines, le chant des cigales, et les tablées d’été. C’est l’huile des viandes grillées par excellence, mais elle révèle aussi tout son potentiel sur des légumes rôtis, une anchoïade, un fromage de chèvre, voire même une tarte au chocolat pour les plus curieux.

Une création aromatique fidèle à l’esprit du Moulin Castelas, installé au cœur des Alpilles, entre savoir-faire traditionnel et inspiration naturelle.