Huile d’olive au basilic et menthe – Moulin Castelas – 250 ml
Un souffle d’été dans l’assiette, une fraîcheur subtile à chaque filet.
L’huile d’olive au basilic et à la menthe du Moulin Castelas est une création délicate et parfumée, produite une seule fois par an, au mois de novembre. Les olives fraîchement récoltées sont malaxées avec du basilic et de la menthe tout juste cueillis, pour capturer le goût pur et naturel des herbes fraîches.
Le résultat : une huile d’olive au parfum festif, qui évoque les tables ensoleillées, les salades de l’été et les pique-niques improvisés.
🍃 À savourer sur des tomates mozzarella, un carpaccio, des pâtes fraîches, des courgettes croquantes, du poisson grillé… Et pour les plus audacieux : un filet sur une soupe de fraises ou une glace pistache. Oui, vraiment.
Une huile pleine de vivacité, signée Moulin Castelas, producteur d’huiles d’exception au cœur des Alpilles.
