🌍 Un assemblage éthiopien au goût d’ailleurs, récompensé en France
Ce café en grain 100 % Arabica est un assemblage maison exclusif de Pfaff, couronné médaille de bronze au Concours du Meilleur Mélange Expresso de France 2022.
Son nom, Gabicha, signifie "invité" en amharique – un joli clin d’œil à l’hospitalité éthiopienne. Issu de cafés de forêt cultivés en agriculture biologique, il marie deux terroirs éthiopiens emblématiques pour créer une tasse fruitée, délicate et florale, marquée par des notes de fruits rouges et une touche exotique.
💡 À déguster de préférence en expresso ou en cafetière italienne, pour révéler toute la complexité de ses arômes et sa texture veloutée.
☕ Intensité : Équilibré
🌱 Certifié bio – Café de forêt – 100 % Arabica
