Terre Exotique Épices Terre Exotique – Cannelle en bâton (Ceylan) – 35g

Terre Exotique – Cannelle en bâton (Ceylan) – 35g

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🍂 Une épice de légende, douce et réconfortante

Réputée pour sa finesse, la cannelle de Ceylan est la plus précieuse des variétés. Ses bâtons délicatement roulés révèlent des notes chaudes, sucrées et boisées, synonymes de douceur et de réconfort.

🍽 Comment l’utiliser ?
✨ Infusée – Dans un thé, un café, un vin chaud ou un punch maison.
✨ Râpée – Sur des compotes, tartes, crèmes ou desserts à base de chocolat.
✨ En cuisson – Dans des plats de volaille, de gibier ou un tajine sucré-salé.

💡 Le petit + :
Ces bâtons de 6 cm sont parfaits pour infuser facilement sans surdoser. La cannelle de Ceylan est naturellement plus douce et moins piquante que la cannelle cassia.

📦 12 bâtons – Boîte métal 35g – Terre Exotique
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

12 bâtons de cannelle

Dans la cuisine occidentale, les bâtons de cannelle sont fréquemment utilisés pour aromatiser les desserts tels que les compotes, les tartes aux pommes, les puddings et les chocolats chauds. Ils sont aussi présentés comme élément décoratif dans l’assiette. Ils peuvent également être utilisés pour être infusés dans des boissons chaudes comme le thé, le café ou le vin chaud, ajoutant ainsi une touche d'arôme sucré et épicé.
Pour moudre le bâton de cannelle, il est possible d’utiliser un moulin à épices ou à café. Un mixeur ou un blender peut également servir pour le moudre si vous ne disposez pas de moulin.

A conserver au sec.
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