Huile d’olive au piment d’Espelette – Moulin Castelas – 250 ml
Une huile qui réchauffe les plats… et le cœur.
Fruit d’une belle rencontre entre deux maisons de caractère, le Moulin Castelas (Alpilles) et L’Atelier du Piment (Espelette), cette huile d’olive au piment d’Espelette AOP est une véritable explosion de goût et de couleur.
Les piments entiers sont broyés avec les olives nouvelles pour une infusion intense, naturelle et pleine de caractère. On retrouve toute la chaleur parfumée du piment d’Espelette, sans excès de piquant, mais avec une belle longueur en bouche.
🌶️ Quelques idées pour l’apprécier pleinement :
– Sur des crustacés (crevettes, langoustines, gambas…)
– En touche finale sur des plats mijotés ou des légumes rôtis
– Simplement avec des pâtes fraîches, une mozza, ou du riz sauté
– Ou même pour twister un chocolat noir, une tarte rustique ou des poires pochées !
Son bec verseur intégré vous permettra de doser facilement, quelques gouttes suffisent. Une huile délicieusement épicée, à découvrir sans tarder.
