La Plantation - Mangue verte en poudre - tube 50g

100 % MANGUE VERTE
Sans allergène

En plat :

Fruits de mer (huîtres), Noix de Saint Jacques, carpaccios, tartares ou ceviches de poisson cru
Pour apporter une touche citronnée à une vinaigrette ou une mayonnaise
Les plats traditionnels indiens : currys, dhal, chutneys, riz aux épices
Boulettes de viande, épaule d’agneau confite aux épices (à ajouter en fin de cuisson dans le jus avec du beurre et de la noix de muscade)
Marinades (la poudre de Mangue Verte a la propriété d’attendrir les viandes). Laisser reposer votre viande avec la marinade une nuit au réfrigérateur.
En boisson :

Apporte une touche citronnée et le plein de vitamines à vos jus de fruits ou de légumes.

En dessert :

Salade de fruits (fraises, pêches)
Sur un yaourt
Crème brûlée ou un flan
Pâte à tarte, des sablés
Mousse au chocolat

DDM 24 mois
Avant chaque utilisation, mélangez la Poudre de Mangue verte à l’aide d’une cuillère sèche. Cela permet de répartir uniformément les éventuels agglomérats formés pendant le stockage, assurant ainsi une consistance homogène dans toutes vos préparations.

Stockez la poudre dans un endroit frais et sec. Évitez les zones exposées à la chaleur directe, comme près des sources de chaleur ou des fenêtres ensoleillées, pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.

Protégez la Poudre de Mangue Verte de la lumière directe, en particulier de la lumière du soleil. Un endroit sombre ou un placard fermé constitue un environnement idéal pour éviter toute altération due à la lumière.

L’humidité peut altérer la texture et la qualité de la poudre. Assurez-vous de conserver le paquet hermétiquement fermé pour éviter toute infiltration d’humidité. Si possible, utilisez des contenants hermétiques pour le stockage.