La Plantation - Rub Feu de Camp - tube 50g
đ„ Un mĂ©lange fumĂ© et rĂ©confortant pour toutes vos grillades
Le Rub Feu de Camp est un mĂ©lange dâĂ©pices fumĂ©es qui Ă©voque les cuissons au feu de bois et les longues soirĂ©es dâĂ©tĂ©. Parfait en marinade sĂšche, il parfume aussi bien les viandes que les protĂ©ines vĂ©gĂ©tales comme le tofu ou les lĂ©gumes.
Ce rub est une vĂ©ritable invitation Ă la convivialitĂ©, avec un Ă©quilibre dâarĂŽmes fumĂ©s, lĂ©gĂšrement sucrĂ©s et Ă©picĂ©s, pour un assaisonnement gĂ©nĂ©reux, prĂȘt Ă lâemploi.
đ Profil aromatique :
â Piment doux fumĂ©, poivres fumĂ©s de Kampot (noir et rouge),
â Ail, Ă©chalote, feuilles de curry,
â Canelle fumĂ©e et sucre de palme pour une touche ronde,
â Notes chaudes et boisĂ©es, parfaites pour les cuissons grillĂ©es.
đœ Comment lâutiliser ?
âš Ă frotter sur des viandes rouges, blanches ou des cĂŽtelettes,
⚠à saupoudrer sur du tofu, du seitan ou des légumes à griller,
⚠Idéal aussi dans un burger, une marinade pour barbecue ou des pommes de terre rÎties.
âš Fonctionne aussi Ă sec quâen version humidifiĂ©e avec un peu dâhuile.
đ©âđł Conseil dâutilisation :
Saupoudrez gĂ©nĂ©reusement, massez lĂ©gĂšrement la surface de lâaliment, et laissez reposer au frais 30 min Ă 2h pour permettre aux arĂŽmes de bien imprĂ©gner.
đĄ Le petit + : Une marinade sĂšche qui transforme nâimporte quelle cuisson en expĂ©rience de feu de camp, sans fumĂ©e dans la cuisine !
đŠ Tube de 50g â La Plantation (Cambodge)