Une moutarde fine et onctueuse, parfaite pour les palais délicats. Cette moutarde blanche à l’ancienne est relevée par un vinaigre de cidre de Normandie, qui lui apporte une fraîcheur fruitée et un piquant discret. Sa texture lisse et crémeuse en fait un condiment tout en douceur, idéal pour accompagner viandes blanches, poissons, ou rehausser une vinaigrette sans dominer.
🌀 Profil aromatique : – Doux, acidulé, légèrement piquant, – Notes de pomme mûre, graines de moutarde blanche, vinaigre fruité.
🌿 Ingrédients : Graines de moutarde blanche, vinaigre de cidre de Normandie, eau, sel, épices.
🍽 Idées d’usage : • Avec une volaille rôtie ou du filet mignon, • Dans une mayonnaise maison ou une sauce au yaourt, • En touche subtile sur un poisson vapeur ou une salade de pommes de terre.
💡 Le petit + : Une moutarde toute en finesse, qui laisse s’exprimer les autres ingrédients sans les masquer.
📦 Pot en verre – 195 g – Maison Dupont
Eau, graines de moutarde françaises, vinaigre de cidre de Normandie 20%, vinaigre d’alcool, sel, sucre, conservateur : disulfite de potassium
Elégante pour relever viandes froides, charcuteries, poissons froids, voire même accompagner mollusques et crustacés. Elle apportera une touche d’originalité à vos recettes de volailles, poissons et vinaigrettes. En condiment, elle amènera de la fraicheur à vos tartines et sandwiches.
A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 3 mois
