Une moutarde élégante au piquant maîtrisé et à l’aromatique raffinée. Cette moutarde finement broyée séduit par sa texture lisse et dense, et son piquant délicat qui laisse toute leur place aux ingrédients du plat. Elle déploie une rondeur subtile, soutenue par un vinaigre de cidre de Normandie soigneusement choisi. Un indispensable chic et discret.
🌀 Profil aromatique : – Subtil, rond, légèrement acidulé, – Notes douces de vinaigre de cidre et moutarde finement travaillée.
🌿 Ingrédients : Graines de moutarde, vinaigre de cidre de Normandie, eau, sel, épices.
🍽 Idées d’usage : • Dans une vinaigrette élégante ou une sauce moutardée légère, • En accompagnement discret d’un poisson ou d’une viande grillée, • Pour relever un sandwich fin ou un œuf dur sans excès.
💡 Le petit + : Sa finesse en bouche en fait un allié idéal des assiettes sobres et des palais sensibles.
📦 Pot en verre – 195 g – Maison Dupont
Eau, graines de moutarde françaises, vinaigre de cidre de Normandie 16%, vinaigre d’alcool, sel, sucre, curcuma, conservateur : disulfite de potassium
Toutes les applications sont possibles en cuisine. Charmante en bord d’assiette sur des viandes froides ou chaudes, en ingrédient pour la réalisation de vos sauces chaudes ou froides, vos mayonnaises, vinaigrettes, marinades…
A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 3 mois
