Un grand classique pour les amateurs de sensations fortes. Cette moutarde à la texture fine et fluide révèle un piquant franc, sans excès, et développe une aromatique vive et équilibrée. Idéale pour relever une viande, dynamiser une sauce ou tout simplement réveiller une assiette, elle séduira les palais audacieux en quête de caractère.
🌀 Profil aromatique : – Vif, piquant, équilibré, – Notes intenses de graines de moutarde et pointe acidulée.
🌿 Ingrédients : Graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, épices.
🍽 Idées d’usage : • En accompagnement d’une entrecôte ou d’un pot-au-feu, • Pour twister une vinaigrette ou une mayonnaise corsée, • En touche finale sur une viande froide ou une saucisse artisanale.
💡 Le petit + : Une moutarde franche et expressive, pour ceux qui aiment quand ça pique… mais avec élégance.
📦 Pot en verre – 195 g – Maison Dupont
Eau, graines de moutarde françaises, vinaigre d’alcool, vinaigre de cidre de Normandie, sel, curcuma, conservateur : disulfite de potassium
Les applications sont très variées en cuisine. Magnifique, tout simplement proposée en bord d’assiette, en accompagnement d’une belle pièce de viande.
A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 3 mois
