Quand la puissance de l’olive rencontre la douceur fruitée de la figue, cela donne une olivade pleine de charme, subtilement sucrée-salée. Une alliance originale qui évoque les marchés du sud et les tablées ensoleillées.
✨ Suggestions d'utilisation :
En tartine à l’apéritif, seule ou avec une tranche de fromage de brebis.
Dans un feuilleté maison ou un roulé apéritif à la pâte feuilletée.
En accompagnement d’un fromage frais ou d’un chèvre chaud.
Sur une base de pâte à pizza, avec quelques lamelles d’oignon rouge.
Olives origine Espagne (45%), figues séchées (18%), eau, huile d'olive, câpres, moutarde de Dijon, poivre, jus de citron.
En tartine : sur un croûton de pain
En « dip » : pour y tremper des radis, des tomates cerises ou des bâtonnets de céleri à l’apéritif.
En mouillettes : avec un œuf à la coque.
Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
