Sauce au foie gras - 350g

Une sauce prête à l’emploi qui transforme instantanément un plat simple en assiette de fête.
Élaborée à partir de bouillon de canard, de foie gras, de sel et de poivre, elle offre une texture veloutée et des notes riches et délicates.

Je l’aime particulièrement pour sublimer une volaille rôtie, un magret, un tournedos ou même un gratin dauphinois.
Elle se marie aussi merveilleusement avec des tagliatelles fraîches, un risotto de champignons ou un œuf mollet.

Pour un repas express mais raffiné, il suffit de la réchauffer doucement à feu doux — sans la faire bouillir — et de napper votre plat juste avant de servir.

🕯️ Une idée simple pour vos dîners d’automne ou vos repas de fête.

🍽 Comment l’utiliser ?

✨ En version “bistrot” :
• Sur un magret de canard, un tournedos ou une volaille rôtie
• Avec un gratin dauphinois ou une purée maison
• Sur un risotto de champignons ou des tagliatelles fraîches

🥂 En version “apéritif” :
• En fond de mini-feuilletés ou sur des toasts chauds
• Avec un œuf poché ou mollet pour une entrée chic