🥗 Une sauce sésame typique du Moyen-Orient, prête à l’emploi
Le tarator, c’est l’essence même de la cuisine levantine : une sauce onctueuse à base de tahini (crème de sésame), relevée d’un trait de citron pour une note acidulée parfaitement équilibrée.
Végan, savoureuse et polyvalente, cette sauce artisanale est la touche finale idéale pour une multitude de plats.
Elle se marie aussi bien avec les shawarmas, falafels, grillades et poissons, qu’avec des crudités, légumes rôtis ou dans un sandwich végétal.
C’est aussi une excellente alternative à la mayonnaise pour accompagner fruits de mer, wraps ou galettes.
Préparée au Liban avec des ingrédients naturels, cette sauce est un incontournable du garde-manger pour ceux qui aiment manger simple, bon et parfumé.
🍴 Comment l’utiliser ?
• Sur des falafels, des grillades ou du poisson
• Dans un sandwich, un wrap ou un buddha bowl
• Avec des crudités ou des légumes rôtis
• Pour tremper vos fruits de mer en version sans mayo
👉 Agitez, versez, savourez.
