Terre Exotique – Sel du vigneron – 100g
🍷 Une erreur devenue une tradition savoureuse
La légende raconte qu'un vigneron du Bordelais aurait un jour renversé son verre de vin rouge dans son pot de sel… Par curiosité, il goûta ce mélange improvisé, et découvrit un mariage de saveurs aussi étonnant que délicieux. C’est de cette erreur heureuse qu’est né le célèbre sel du vigneron !
🌿 Un sel parfumé et coloré
Ce sel marin est infusé avec un assemblage de vins rouges (type Bordeaux : Merlot, Cabernet), ce qui lui confère une couleur pourpre intense et des notes fruitées et boisées subtiles.
🍽 Comment l’utiliser ?
✨ Sur une côte de bœuf ou un magret de canard – Pour souligner la richesse de la viande.
✨ Avec un foie gras, une salade de gésiers ou un carpaccio – Il sublime les saveurs avec élégance.
✨ En touche finale sur des légumes rôtis ou une purée de pommes de terre – Pour ajouter du relief et du parfum.
💡 Le petit + : Sa couleur intense et son parfum envoûtant en font aussi un très bel élément de décoration culinaire.
📦 Boite métal 90g – Terre Exotique
