La Plantation - Curry rouge Khmer - tube 50g

PIMENT LONG DOUX ROUGE, TIGES DE CITRONNELLE, AIL SÉCHÉ, POIVRE LONG ROUGE, CURCUMA, ROCOU, FLEUR DE SEL, ÉPICES.
Sans allergène

Ajoutez une pincée de curry rouge Khmer directement en fin de cuisson de vos plats pour apporter une explosion de saveurs. Son profil complexe et équilibré se marie parfaitement avec une variété de plats, donnant une touche khmère authentique à vos créations culinaires.

Préparez un délicieux plat de curry en sauce en utilisant notre curry comme ingrédient clé. Associez-le avec du lait de coco pour créer une sauce onctueuse et parfumée qui enveloppera harmonieusement vos viandes ou fruits de mer.

Le curry rouge Khmer est l’accompagnement idéal pour une variété de protéines telles que le poulet, le canard, le bœuf ou les crevettes. Son goût chaleureux et fruité, provenant du paprika doux et du Rocou, rehaussera délicieusement vos plats.

Utilisez le Curry Rouge Khmer pour créer des marinades exquises. Mélangez-le avec de l’huile d’olive, du yaourt ou du lait de coco pour mariner vos viandes avant la cuisson, ajoutant ainsi une profondeur de saveur unique.

Donnez une nouvelle dimension aux plats végétariens en incorporant le mélange d’épices. Il apporte une profondeur de saveur exceptionnelle aux légumes, aux lentilles ou aux plats à base de tofu.

Utilisez ce mélange d’épices comme assaisonnement sec sur des grillades pour un profil de saveur intense et délicieux. Son mariage d’épices fraîchement moulues ajoutera une note de chaleur et de complexité à vos grillades.

Intégrez le curry rouge Khmer dans des plats de riz pour créer des accompagnements parfumés et savoureux. Il donnera une teinte vibrante et une explosion de saveurs à vos plats de riz.

DDM 24 mois
Transférez le curry rouge Khmer dans un contenant hermétique, tel qu’un bocal en verre ou une boîte de conservation étanche à l’air. Si vous avez notre tube 50g, versez le petit sachet en plastique directement dans le tube en kraft certifié alimentaire. Assurez-vous que le contenant se ferme de manière sécurisée pour éviter toute exposition à l’humidité et à l’air.

Conservez le curry rouge Khmer dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière directe du soleil. L’exposition à la chaleur et à la lumière peut altérer la saveur et la couleur du mélange d’épices.

Utilisez des cuillères propres et sèches pour prélever le curry Rouge Khmer afin d’éviter toute contamination. Ne placez pas d’ustensiles humides dans le contenant, car cela pourrait entraîner la formation de grumeaux.