Notre mélange citronné est prêt à l’emploi, il suffit de le saupoudrer sur vos recettes pour leur apporter une note citronnée unique ! Ce mélange est composé de Fleur de Sel de Kampot, qui est récoltée de manière naturelle par nos voisins de Kampot, des marais salons familiaux. Il contient également des feuilles de combava, récoltées à La Plantation, nettoyées et séchées au soleil pendant 2 jours, puis broyées, et de Poivre de Kampot Noir fraîchement moulu. Le mélange est conditionné immédiatement pour conserver tous ses arômes intenses.
Les notes citronnées de notre Mélange sublimeront très simplement un poisson vapeur avec un filet d’huile d’olive. Il devient rapidement addictif et vous serez tenté de le tester avec une multitude de plats, de l’apéritif au dessert, n’oubliez pas de l’essayer avec des fruits coupés en morceaux, comme le melon ou les pêches.
Vous pouvez également en ajouter à :
Saupoudrez généreusement sur des fruits de mer grillés pour une touche de fraîcheur citronnée.
Transformez des légumes rôtis en un plat d’accompagnement irrésistible en ajoutant notre mélange.
Incorporez dans la cuisson du riz pour un accompagnement parfumé qui se marie parfaitement avec différents plats.
Rehaussez le goût de vos salades fraîches avec une pincée de notre Mélange Citronné.
Intégrez à des desserts tels que chocolats fins, sorbets, ou crèmes brûlées pour une touche citronnée subtile.
