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Livraison offerte dès 200€ d'achat (Voir conditions de l'offre)
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Le Smoky Beef Rub est un mélange d’épices fumé, frais et fruité, avec une touche de piment chipotle mexicain à frotter sur une pièce de bœuf, avant cuisson au barbecue, à la plancha, au four ou à la poêle. Utilisez-le en marinade sèche, ou mélangez-le à de l’huile, moutarde, ou sauce Ketchup.
Il faut frotter la viande avec le mélange comme pour un massage, afin que les épices pénètrent et donnent un vrai goût à la viande. Idéalement, laissez mariner de 3h à une nuit au frigo.
Échalote ⋅ Oignon ⋅ Paprika fumé ⋅ Poivre noir de Tellicherry ⋅ Graines de Fenouil ⋅ Sucre roux ⋅ Piment rouge fumé Chipotle
Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel
INSPIRATIONS, IDÉES ET SUGGESTIONS DE RECETTES :
Côte de bœuf braisé au barbecue
Faux-filet de bœuf rôti au four
Tenir dans un endroit sec à l'abri de la lumière.